MIDDAG | DINNER
Välkommen till At Mollberg vid Stortorget i Helsingborg för en helkväll med god mat, dryck och härlig atmosfär. Slå dig ner i vår ombonade restaurang och njut av en smakrik middag, och avsluta gärna kvällen med en välkomponerad cocktail i vår mysiga bar.
Vi försöker självklart tillmötesgå önskemål om laktos- och glutenfria alternativ. Har du någon allergi eller särskilda önskemål? Prata gärna med vår personal när du kommer, så hjälper vi dig.
Boka gärna bord via vår hemsida eller ring oss på 042–37 37 50.
I baren tar vi inte emot bordsbokningar – där gäller först till kvarn.
Varmt välkommen till At Mollberg!
FÖRRÄTTER | STARTERS
OSTRON 40 SEK
serveras med mignonette och citron
-1 styck 40 SEK | 6 styck 225 SEK | 12 styck 450 SEK
HJORTTARTAR 175 SEK
gravad hjorttartar med smördegsflarn, ekologiska rårörda lingon, riven gruyère, pepparrotskräm och körvel
KRÄFTSKAGEN 185 SEK
kräftskagen på en ekologisk kavring med picklad rättika från skånska gårdar, regnbågsrom, citron, västerbottenflarn och dill
RÅBIFF 175/229 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
TOAST SKAGEN 185 SEK
klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd
CHEVRÉ CHAUD 175 SEK
gratinerad getost med säsongens betor från skånska gårdar, rostade pinjenötter och machesallad
VARMRÄTTER | MAIN COURSES
KONFITERAD PORTABELLO 269 SEK
med potatispuré med smak av jordärtskocka, vegetarisk rödvinssås,
karamelliserad lök och körvel
FJÄLLRÖDING 315 SEK
halstrad fjällröding med smörstekt grönkål, vitvinssås, jordärtskockachips,
picklad rättika, örtpotatis och dill
BRÄSSERAD OXKIND 325 SEK
med potatis/västerbottenpuré, rödvinssås, sotad syltlök och friterad grönkål
från skånska gårdar
STEAK FRITES 345 SEK
hängmörad entrecoté med bearnaisesås, rödvinssås,
bakad körsbärstomater serveras med pommes frites
KLASSIKER | CLASSICS
BIFF RYDBERG 295 SEK
på oxfilé med rostad potatis, stekt lök, äggula och dijonnaise
MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vitvin och grädde serveras med pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
200g handskalade räkor på mörkt rågbröd med sallad,
ägg, majonnäs och syltad lök
DESSERTER | DESSERTS
MARÄNGSWISS 145 SEK
med vaniljglass, maräng, grädde,
banan och chokladsås
CHOKLADBAKELSE 145 SEK
Köksmästarens chokladbakelse med vaniljkräm,
rårörda hallon och lingonpulver
CRÈME BRULÉE 129 SEK
klassisk med vanilj och bränt socker
CHOKLADTRYFFEL 39 SEK
hemmagjord på mörk choklad
GLASS/SORBET 39 SEK
en kula vaniljglass eller sorbet
BARNMENY | CHILDRENS MENY
KÖTTBULLAR 95 SEK
med kokt potatis, gräddsås, pressgurka och lingon
FISH & CHIPS 95 SEK
panerad torsk med pommes och remouladesås
GLASS 39 SEK
två kulor glass, fråga efter dagens smaker
ÖVRIGA RÄTTER
de flesta rätter går att få i barnportion
