MIDDAG / DINNER
Välkommen att uppleva en helkväll på mysiga At Mollberg vid Stortorget i Helsingborg.
Njut av er middag i en underbar atmosfär och avsluta gärna med en cocktail i vår bar.
Från 12 september serverar vi vår härliga höstmeny.
À la Carte serveras måndag-lördag mellan 17.00-
Varmt välkomna!
FÖRRÄTTER / STARTERS
OSTRON / OYSTERS 35 SEK
mignonette och citron
1 styck 35 SEK, 6 styck 195 SEK, 12 styck 375 SEK
KANTARELLER / CHANTERELLES 155 SEK
surdegsbröd, syrad gurka, Västerbottenost
RÅBIFF / BEEF TARTAR 165 SEK
picklad silverlök, Gammel Knas, krispig potatis, srirachamajonnäs
SOTAD LAXSASHIMI / BLACKENED SALMON SASHIMI 175 SEK
rättika, tryffelponzu, wasabimajonnäs
KRÄFTROLL / CRAYFISH ROLL 175 SEK
brioche, gurka, bacon
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
GNOCCHI / GNOCCHI 255 SEK
höstsvamp, tryffel, gruyère
HÄLLEFLUNDRA / HALIBUT 285 SEK
kantareller, betor, krondillsmör
FRITERAD IBERICO SECRETO / FRIED IBERICO SECRETO 275 SEK
sotad spetskål, baba ganoush, padrones
OXFILÉ / BEEF TENDERLOIN 325 SEK
höstprimörer, pepparsås, dragonsmör
KLASSIKER / CLASSICS
BIFF RYDBERG / BEEF RYDBERG 255 SEK
oxfilé, stekt potatis, lök, senapscrème, äggula
MOULES FRITES / MOULES FRITES 225 SEK
vitt vin med grädde, pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS / BREAD WITH SHRIMPS 199 SEK
räkor, sallad, ägg, majonnäs och syltad lök på mörkt rågbröd
DESSERTER / DESSERTS
MJÖLKCHOKLAD / MILK CHOCLATE 120 SEK
plommon, mazarin
ÄPPLE / APPLE 120 SEK
sockerkaka, yuzu, mascarpone
CHOKLADTRYFFEL / CHOCOLATE TRUFFLE 35 SEK
hembakad tryffel på mörk choklad
UTVALADA OSTAR / SELECTED CHEESE 145 SEK
ost, marmelad, knäckebröd