MIDDAG / DINNER
Välkommen att uppleva en helkväll på mysiga At Mollberg vid Stortorget i Helsingborg.
Njut av er middag i en underbar atmosfär och avsluta gärna med en cocktail i vår bar.
À la Carte serveras måndag-lördag från 17.00
Lördagar serverar vi lunch mellan 13.00-15.00
Vid eventuella allergier så fråga vår personal.
Välkomna att boka bord via vår hemsida eller ring oss på 042-37 37 50.
Varmt välkomna!
FÖRRÄTTER / STARTERS
OSTRON / OYSTERS 35 SEK
mignonette och citron
1 styck 35 SEK, 6 styck 195 SEK, 12 styck 375 SEK
CROQUETTES MONSIEUR 145 SEK
med skinka, Gruyère, dijonmajonnäs och tomat
CHOU DE BRUXELLES 145 SEK
med brysselkål, ostkräm, brynt smör och mandel
CHÈVRE CHAUD 165 SEK
med getost, betor, valnötter och bröd
TARTAR / BEEF TARTAR 165 SEK
på oxe med rödbeta, dijon, cornichons och kapris
TOAST AUX CREVETTES 175 SEK
klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och toast bröd
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
CITROUILLE 175 SEK
på pumpa, getostcroquette och quinoa
OMBLE 255 SEK
röding med Sandefjordsås, forellrom, svarkål och picklad citron
VEAU 255 SEK
kalvrygg med puré på jordärtskocka, tryffel, sotad lök och rödvinssås
STEAK FRITES 295 SEK
hängmörad entrecote med bearnaisesås, tomat, picklad silverlök
serveras med pommes frites
KLASSIKER / CLASSICS
BIFF RYDBERG / BEEF RYDBERG 255 SEK
på oxfilé med tärnad potatis, stekt lök, senapscrème och äggula
MOULES FRITES / MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vitt vin och grädde serveras med pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS / BREAD WITH SHRIMPS 199 SEK
handskalade räkor på mörkt rågbröd med sallad, ägg, majonnäs och syltad lök
DESSERTER / DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLATE 145 SEK
fondant på mörk choklad serveras med vaniljglass
CHOKLADTRYFFEL / CHOCOLATE TRUFFLE 35 SEK
chokladpralin från Chocolatte
UTVALADA OSTAR / SELECTED CHEESE 165 SEK
ost serveras med marmelad och knäckebröd
CRÈME BRULÉE / CRÈME BRULÉE 120 SEK
med vanilj och bränt socker