Lunch at Mollberg
Välkommen att njuta av dagens lunch från 145 kr, inklusive sallad,
nybakat bröd, kaffe och kaka.
Boka gärna bord här på hemsidan eller ring oss på 042–37 37 50.
Vi försöker självklart tillmötesgå önskemål om laktos- och glutenfria alternativ.
Har du någon allergi eller särskilda önskemål? Prata gärna med vår personal,
så hjälper vi dig att hitta ett alternativ som passar.
Varmt välkommen till en god lunch på at Mollberg!
LUNCH VECKA 39
MÅNDAG 145 SEK
Helstekt högrev med pepparsås, stekt vårlök och rotfruktsgratäng
NÄSTA VECKA:
Skånsk kalops på Mollbergs vis
TISDAG 145 SEK
Ugnsbakad lax med hollandaisesås, broccoli,
grillad citron och kokt potatis
NÄSTA VECKA:
Stekt gösfilé med vaxbönor, brynt smör,
crudité på betor och örtpotatis
ONSDAG 145 SEK
Panerad kyckling med rotfruktskompott,
parmesan- och pepparkräm, rödvinssås och rostad potatis
NÄSTA VECKA:
Coq au vin med champinjoner, sidfläsk, syltlök,
rödbetsgroddar och potatispuré
TORSDAG 145 SEK
Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor,
lingon och potatispuré
NÄSTA VECKA:
Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor,
lingon och potatispuré
FREDAG 145 SEK
Klassisk Skomakarlåda på ryggbiff
NÄSTA VECKA:
Kalvschnitzel med grillad citron, kapris,
persiljebearnaisesås och rostad potatis
VECKANS VEGETARISKA 160 SEK
Vegetarisk lasagne med tomat- och löksallad och parmesan
NÄSTA VECKA:
Friterade ärtbiffar med HP-dressing, fetaostsallad och jordärtskockachips
VÅRA KLASSIKER
PETITE RÅBIFF (förrätt) 95 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
PETITE SKAGEN (förrätt) 95 SEK
klassisk Skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd
GRAVAD LAX 215 SEK
med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis
CLUB SANDWICH 189 SEK
grillat levainbröd med kyckling, bacon, majonnäs,
tomat, sallad och pommes frites
CAESARSALLAD 159 SEK
med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling | räkor | halloumi
BOOKMAKER TOAST 245 SEK
på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
200 g handskalade räkor på rågbröd med majonnäs,
sallad, citron och gurka
DESSERT
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
