FÖRRÄTTER/STARTERS
OSTRON 40 SEK
serveras med mignonette och citron
-1 styck 40 SEK | 6 styck 225 SEK | 12 styck 450 SEK
TONFISK CEVICHE 169 SEK
med gurka, chili, mango, avokado, räkchips och koriander
BLANCHERAD VIT SPARRIS 195 SEK
med romhollandaisesås, dillolja och smörgåskrasse
RÅBIFF 185 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
TOAST SKAGEN 185 SEK
klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd
SOTAD GEMSALLAD 195 SEK
med gruyère, honungsglaserad knippemorot, valnötter och ärtskott