MIDDAG / DINNER
Välkomna för att uppleva en helkväll på mysiga At Mollberg vid Stortorget i Helsingborg.
Njut av er middag i en underbar atmosfär och avsluta gärna med en cocktail i vår bar.
Vi försöker i den mån det går att laga laktos- och glutenfritt.
Vid eventuella allergier prata med personalen.
Välkomna att boka bord här på vår hemsida eller ring oss på 042-37 37 50
Vi tar inga bordsbokningar i baren. Där gäller först till kvarn.
FÖRRÄTTER / STARTERS
OSTRON 40 SEK
serveras med mignonette och citron
-1 styck 40 SEK | 6 styck 225 SEK | 12 styck 450 SEK
TARTAR PÅ PILGRIMMSMUSSLA 145 SEK
med picklad grön tomat, skaldjurshollandaise, majrova och örter
BRUSCHETTA 125 SEK
tomat och avokadoröra på grillat surdegsbröd
toppad med parmesan och balsamico
RÅBIFF 185 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
TOAST SKAGEN 185 SEK
klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd
HJORT CARPACCIO 185 SEK
gravad hjort med Karl-Johansvampkräm, kantareller,
picklad silverlök, brioche och krasse
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
VEGETARISK RAGU 255 SEK
på zucchini, aubergine, gul lök, bönor och tomat toppad
med friterad tofu, mandelflarn och zucchini pasta
HÄLLEFLUNDRA 395 SEK
med fransk smörsås, stenbitsrom, pak choi, gräslök och mandelpotatis
ÖRTBAKAD MAJSKYCKLING 295 SEK
med grön sparris, rödvinssky, picklad silverlök, örter och potatispuré
STEAK FRITES 345 SEK
hängmörad entrecoté med bearnaisesås, rödvinssås,
bakad körsbärstomater serveras med pommes frites
KLASSIKER / CLASSICS
BIFF RYDBERG 295 SEK
på oxfilé med rostad potatis, stekt lök, äggula och dijonnaise
MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vitvin och grädde serveras med pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
200g handskalade räkor på mörkt rågbröd med sallad,
ägg, majonnäs och syltad lök
DESSERTER / DESSERTS
CAPPUCCINO PANNACOTTA 125 SEK
med björnbärscoulis och chokladcrumble
TRIO I CHOKLAD 145 SEK
med chokladbrownie, chokladsorbet och vit chokladmousse
med inlagda körsbär och halloncoulis
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
CHOKLADTRYFFEL 39 SEK
vår egna chokladtryffel
GLASS/SORBET 39 SEK
en kula vaniljglass eller sorbet
BARNMENY
PASTA BOLOGNESE 95 SEK
pasta med köttfärssås och parmesan
FISH & CHIPS 95 SEK
panerad torsk med pommes och remouladesås
GLASS 39 SEK
två kulor glass, fråga efter dagens smaker
ÖVRIGA RÄTTER
de flesta rätter går att få i barnportion