lördagsLUNCH | Saturday LUNCH
Varmt välkomna in och ät en god lördagslunch hos oss.
Vi försöker i den mån det går att laga laktos- och glutenfritt.
Vid eventuella allergier prata med personalen.
Serveras:
lördagar mellan 13.00-15.00
Boka gärna bord för att vara garanterad plats.
lördagslunch | saturday LUNCH
PETITE SKAGEN (förrätt) 95 SEK
rostat vitt bröd med Skagenröra och löjrom
PETIT RÅBIFF (förrätt) 95 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
EGGs BENEDICTE (MELLANRÄTT) 169 SEK
på levainbröd med hollandaisesås, välj mellan skinka eller lax
MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vitvin och grädde serveras med pommes frites
Bookmaker toast 245 SEK
på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise
CAESARSALLAD 189 SEK
med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling eller räkor
MOLLBERGS RÄKMACKA 225 SEK
med 200g handskalade räkor på mörkt rågbröd,
serveras med majonnäs, syrad lök och ägg
GRAVAD LAX 195 SEK
med hovmästarsås och dillstuvad potatis
RAMSLÖKSRISOTTO 225 SEK
med sparris, parmesan, confiterade tomater och friterad mangold.
-lägg till oxfilé för 70kr
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
CHOKLADTRYFFEL 39 SEK
Mollbergs egna chokladtryffel