lördagsLUNCH | Saturday LUNCH
Varmt välkomna in och ät en god lördagslunch hos oss.
Vi försöker i den mån det går att laga laktos- och glutenfritt.
Vid eventuella allergier prata med personalen.
Serveras mellan 13.00-15.00
Boka gärna bord för att vara garanterad plats.
LÖRDAGSLUNCH
PETITE SKAGEN (förrätt) 115 SEK
rostat vitt bröd med Skagenröra och löjrom
CARPACCIO (förrätt) 215 SEK
oxcarpaccio med picklad rödklök, rostade pinjenötter,
parmesan, rostad vitlöksmajonnäs och ruccola
EGGs BENEDICTE (MELLANRÄTT) 169 SEK
på levainbröd med hollandaisesås, välj mellan skinka eller lax
CAESARSALLAD 175 SEK
välj mellan kyckling eller räkor
MOLLBERGS RÄKMACKA 225 SEK
med 200g handskalade räkor på mörkt rågbröd,
serveras med majonnäs, syrad lök och ägg
MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vin och grädde, serveras med pommes frites
Bookmaker toast 245 SEK
på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise
RATATOUILLE 275 SEK
med rostade linser och friterad tofu
CHOKLADSYMFONI 115 SEK
brownie, chokladmousse, rostad vit choklad, bärcoulis och färska bär
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
CHOKLADTRYFFEL 39 SEK
Mollbergs egna chokladtryffel