FÖRRÄTTER/STARTERS
OSTRON / OYSTERS 35 SEK
med mignonette och citron
TOAST SKAGEN / TOAST SKAGEN 1/2 135 SEK 1/1 229 SEK
klassisk skagen med rostat bröd
RÅBIFF / BEEF TARTAR 1/2 145 SEK 1/1 275 SEK
med ramslöksmajonnäs, picklad rödlök
och saltrostad mandel
VIT SPARRIS / WHITE ASPARAGUS 145 SEK
med tryffelemulsion, gruyère, krispig lök
och picklade senapsfrön
ÄGG 63 / EGGS 63 125 SEK
ägg 63 från Jonstorp med forellrom,
friterad potatis, nässelpesto och rädisa