Hemmalagad pannbiff med löksås, rostade morötter, gelé och kokt potatis

NÄSTA VECKA:
Dansk fläskstek med gräddsås, rödkål, äppelmos och kokt potatis

Ugnsbakad torsk med ägg- och räksås, smörade rödbetor och kokt potatis

NÄSTA VECKA:
Varmrökt lax med romsås, broccoli, citron och kokt potatis

Klassisk Coq au vin med sidfläsk, syltlök och potatispuré

NÄSTA VECKA:
Confiterad anka med apelsinsås, gelé och ugnsrostade rotfrukter med potatis

IDAG STÄNGER VI LUNCHEN KL14.00

Mollberg´s klassiska hemmagjorda Wallenbergare med gröna ärtor,
lingon, skirat smör och potatispuré

NÄSTA VECKA:
IDAG STÄNGER VI LUNCHEN KL14.00

Mollberg´s klassiska hemmagjorda Wallenbergare med gröna ärtor,
lingon, skirat smör och potatispuré

IDAG STÄNGER VI LUNCHEN REDAN KL 14.00

Helgrillad Flat Iron Steak med bakad tomat, chipotlemayo
och parmesanslungad potatis

NÄSTA VECKA:
IDAG STÄNGER VI LUNCHEN REDAN KL 14.00

Klassisk Beuf Bourgignon med syltlök, sidfläsk och potatispuré

Risotto med svamp, ruccola och parmesan

NÄSTA VECKA:
Pasta Arrabiata med parmesan

med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis

med bearnaisesås, rödvinssås, bakad tomat och pommes frites

med rågbröd, majonnäs, handskalade räkor, sallad, citron och gurka

klassisk Skagen

med vanilj och bränt socker