Köttfärslimpa med gräddsås, morötter, lingonsylt och kokt potatis

NÄSTA VECKA
Helstekt högrev med pepparsås, stekt vårlök och rotfruktsgratäng

Pocherad torsk med vitvinssås, handskalade räkor,
bakad fänkål och potatispuré

NÄSTA VECKA
Ugnsbakad lax med hollandaisesås, broccoli, grillad citron och kokt potatis

Confiterat anklår med surkål, bakat äpple, rödvinssås och rostad potatis

NÄSTA VECKA
Panerad kyckling med rotfruktskompott, parmesan- och pepparkräm, rödvinssås och rostad potatis

Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor,
lingon och potatispuré

NÄSTA VECKA
Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor,
lingon och potatispuré

Flankstek med chili-bearnaise, confiterad tomat,
haricots verts, rödvinssås och klyftpotatis

NÄSTA VECKA
Klassisk Skomakarlåda på ryggbiff

Kikärtsbiffar med tzatziki, klyftpotatis och sallad på tomat och fetaost

NÄSTA VECKA
Vegetarisk lasagne med tomat- och löksallad och parmesan

klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor

klassisk Skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd

med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis

grillat levainbröd med kyckling, bacon, majonnäs,
tomat, sallad och pommes frites

med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling | räkor | halloumi

på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise

200 g handskalade räkor på rågbröd med majonnäs,
sallad, citron och gurka

med vanilj och bränt socker