MÅNDAG 135 SEK
Fläskkarré med dragonsås, kål och kokt potatis
NÄSTA VECKA:
Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
TISDAG 135 SEK
STÄNGT
Sveriges nationaldag
NÄSTA VECKA:
Fiskgryta med grädde och saffran, räkor och kokt potatis
ONSDAG 135 SEK
Wallenbergare med klassiska tillbehör
NÄSTA VECKA:
Confiterat kycklinglår med kål, citronsås och potatisstomp
TORSDAG 135 SEK
Cordon Bleu med dijonsenapssås, haricots verts och rostad potatis
NÄSTA VECKA:
Chilimarinerad fläskfilé med krämig risoni, paprika och tomatsalsa
FREDAG 135 SEK
Tri-Tip med rödvinssås, sparris och potatiskaka med västerbottenost
NÄSTA VECKA:
Ryggbiff med lökringar, rödvinssås, tryffelaioli och klyftpotatis
VECKANS VEGETARISKA 155 SEK
Falafel på ärtor med currymajonnäs, feta ost och krossad potatis
NÄSTA VECKA:
Västerbottenpaj med aioli och tomatsallad
VÅRA KLASSIKER
GRAVAD LAX 195 SEK
med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis
HÄNGMÖRAD ENTRECOTÈ 295 SEK
med bearnaisesås, tomat, silverlök och pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 199 SEK
med rågbröd, majonnäs, räkor, sallad, citron och gurka