MÅNDAG 11.30-14.30 145 SEK
Biff à la Lindström med skysås, cornichons,
rödbetor och kokt potatis
TISDAG 11.30-14.30 145 SEK
Pocherad torsk med brynt smör, riven pepparrot, kapris, sidfläsk,
sockerärtor och kokt potatis
ONSDAG 11.30-14.30 145 SEK
Coq au van blanco med sidfläsk, champinjoner,
syltlök och potatispuré
TORSDAG 11.30-14.00 145 SEK
Klassisk Wallenbergare med skirat smör, ärtor, lingon och potatispuré
FREDAG 11.30-14.00 145 SEK
Helstekt Tri-Tip med rödvinssky, bakad tomat och
råstekt timjanpotatis
VECKANS VEGETARISKA 160 SEK
Grönärtsrisotto med betor, rostade mandlar, ruccola och parmesan
VÅRA KLASSIKER
PETIT RÅBIFF (förrätt) 95 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
PETITE SKAGEN (förrätt) 95 SEK
klassisk Skagen
GRAVAD LAX 195 SEK
med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis
CAESARSALLAD 189 SEK
med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling eller räkor
BOOKMAKER TOAST 245 SEK
på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
200 g handskalade räkor på rågbröd med majonnäs,
sallad, citron och gurka
DESSERT
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
CHOKLADTRYFFEL 39 SEK
Mollbergs egna chokladtryffel