Mollbergs köttbullar med gräddsås, picklad gurka,
lingonsylt och kokt potatis

Panerad torskfilé med gröna ärtor, citron,
remuladsås och klyftpotatis

Stekt kalkonfilé med rostade rotfrukter, spetskål,
svartvinbärsgelé, krossad potatis och dragonvelouté 

Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor,
lingon och potatispuré

Nattbakad Tri Tip på kalv med portvinssky, smörbakad purjolök,
ärtskottsallad och rostad potatis

Ljummen couscoussallad med frasiga morotsbiffar,
chimichurri, rostade pumpakärnor och paprikayoghurt 

klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor

klassisk Skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd

med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis

grillat levainbröd med kyckling, bacon, majonnäs,
tomat, sallad och pommes frites

med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling | räkor | halloumi

på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise

200 g handskalade räkor på rågbröd med majonnäs,
sallad, citron och gurka

med vanilj och bränt socker