Klassisk lasagne med parmesan och tomat och rödlökssallad 

Pocherad sejfilé med skaldjurssås, fänkålscruditè och kokt potatis 

Confiterat anklår med skysås, brysselkål, rödkål och rostad potatis

Klassisk Wallenbergare med skirat smör, ärtor, lingon och potatispuré

Helstekt ryggbiff med pepparsås, smörstekt svamp och krossad potatis

Ört och vitlöksbakad portobello med skysås, friterad mangol
och stomp på sötpotatis

klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor

klassisk Skagen

med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis

med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling eller räkor

på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise

med rågbröd, majonnäs, handskalade räkor, sallad, citron och gurka

med vanilj och bränt socker

Mollbergs egna chokladtryffel