Pannbiff med stekt lök, lingonsylt, saltgurka, skysås och kokt potatis

Havets Wallenbergare med skaldjurssås, ärtor och potatispuré

Confiterat anklår med apelsinsås, brysselkål, rödkål och rostad potatis

Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor,
lingon och potatispuré

Flankstek med Bellaverde, rödvinssås och rotfruktsgratäng

Grillad halloumi med bönragu, shiitake svamp,
parmesan och rostad mandel

klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor

klassisk Skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd

med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis

grillat levainbröd med kyckling, bacon, majonnäs,
tomat, sallad och pommes frites

med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling | räkor | halloumi

på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise

200 g handskalade räkor på rågbröd med majonnäs,
sallad, citron och gurka

med vanilj och bränt socker