Annandag påsk håller vi stängt

Ugnsbakad lax med romsås, spenat, sockerärtor och kokt potatis

Kycklingbröst med rotfrukter, dragonveluté,
svartvinbärsgelé och rostad potatis

Klassisk Wallenbergare med rårörda lingon,
gröna ärtor, skirat smör och potatispuré

Flap steak med chilimajo, rödvinssås, grillad vårlök och rostad potatis

Hemmalagade kikärtsbiffar, tzatziki och fetaostsallad

klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor

klassisk Skagen

med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis

med romansallad, caesardressing, cocktailtomater,
knaprig bacon och krutonger
-välj på kyckling eller räkor

på surdegsbröd med oxfilé, dijonnaise, sallad, tomat, rödvinssås,
pepparrot, äggula, pommes frites och bearnaise

200 g handskalade räkor på rågbröd med majonnäs,
sallad, citron och gurka

med vanilj och bränt socker

Mollbergs egna chokladtryffel